Suc ACE (morcovi, portocale si lamai)

Suc de portocale si morcovi la storcator, reteta simpla

Printre primele sucuri pe care le-am cumparat imediat dupa ce am ajuns in Italia, a fost acest suc ACE, o combinatie minunata, plina de vitamine si cu un gust divin, un suc cu portocale, morcovi si lamaie. Numele sucului ACE deriva din vitaminele care se regasesc in acest delicios suc (vitamina A,C,E). Il consumam cu o placere deosebita dimineata, la micul dejun, dar si la pranz cand ma intorceam acasa, dupa o zi foarte aglomerata.

De ce este atat de sanatos acest suc?

• Vitamina A: ajuta la repararea tesuturilor, hidrateaza pielea si ajuta la imbunatatirea vederii.
• Vitamina C: un antioxidant puternic care serveste la intarirea sistemului imunitar. De asemenea, serveste la întarirea oaselor si la mentinerea cartilajelor sanatoase.
• Vitamina E:  este foarte importanta pentru corpul nostru, ajuta și protejeaza sistemul nervos, muschii si sistemul cardiovascular.

Pana la primul meu storcator de fructe, cumparam din comert acest suc, constienta fiind ca nu are proprietetile celui facut in casa. Si pentru ca imi placea atat de mult, prima reteta de suc cu storcatorul de fructe a fost aceasta.

De curand in bucataria mea si-a facut loc un nou storcator cu melc HSJ -200WH, marca mea preferata Heinner.  Pe langa faptul ca este micut, se monteaza si se demonteaza foarte simplu, iar sucul obtinut este perfect!

Cum folosim storcatorul de fructe?

• Inainte de prima utilizare, introducem toate componentele aparatului, fara unitatea centrala, bineinteles, in apa calda, apoi le scurgem si le stergem cu grija.
• Dupa ce asamblam aparatul, introducem fructele sau legumele, taiate in bucati, in tubul de alimentare, apasam butonul „ON” si extragem sucul.
• Capacul pentru retinerea sucului ramane inchis pana cand cilindrul transpararent se umple. In acest moment, deschidem capacul si umplem vasul cu suc.
• Nu introducem in storcator fructe cu coaja lemnoasa (alune, nuci, migdale) si nici fructe de genul bananelor care au un continut redus de suc.
• In cazul in care am pus prea multe fructe in storcator, punem comutatorul pe pozitia „REV”, iar axul melcat va functiona in sens invers, pentru a scoate fructele sau legumele in exces.
• Dupa prepararea sucului, apasam butonul „O”, il golim si il spalam. Foarte utila pentru curatatrea sitei este periuta care vine o data cu acest storcator.

Suc ACE – Ingrediente (700 ml suc)

• 4 portocale
• 4 morcovi
• 1 lamaie mica/1 lime

Cum se face reteta de suc  ACE, de portocale, morcovi si lamai la storcator?

• Curatam morcovii si ii taiem in bucati potrivite. Curatam portocalele si lime/lamaia si le desfacem in bucati.

• Introducem intai in tub, portocalele si bucatile de lime si asteptam ca recipientul transparent sa se umple. Cu grija ridicam capacul tubului de scurgere si scurgem sucul in recipient.
• Veti vedea ca storcatorul Heinner este dotat cu doua tuburi, unul pentru eliminarea pulpei, celalalt, cu capac, pentru suc.

• Introducem si morcovii treptat si extragem si minunatul lor suc.

• Punem sucul obtinut in pahare si il consumam imediat.
• Sucul de portocale, morcovi si lamaie se poate conserva in frigider pentru 24 de ore, nu mai mult. Ca sa beneficiem de toate proprietetile nutritive ale acestui suc de casa, este indicat sa il consumam imediat dupa preparare.

O vara racoroasa va doresc!