Crema la pahar cu 3 ingrediente

Crema la pahar cu 3 ingrediente, o reteta de desert rapid pentru zilele calde de vara

Crema la pahar cu 3 ingrediente este reteta ideala pentru zilele excesiv de calduroase.

Nu avem nevoie de aragaz, doar de un mixer, un bol, cateva pahare si 5 minute timp liber. Nu trebuie sa stea neaparat la frigider dupa preparare, desi este mai buna dupa 1-2 ore la rece, se poate manca imediat, asa ca, daca doriti ceva rapid si bun sau daca aveti musafiri anuntati in ultimul moment, o sa-i surprindeti in cel mai placut mod cu aceasta reteta de crema la pahar.

Sambata trecuta am invitat cativa prieteni la un gratar si desi aveam planuri mari pentru desert, nu am reusit sa ajung in timp acasa ca sa prepar ce imi propusesem. Mi-am amintit de aceasta minunata crema la pahar cu 3 ingrediente, in 5 minute am facut-o, am pus-o in pahare si am tinut-o in frigider 30 de minute. Nu va spun ce succes a avut!

Crema la pahar cu 3 ingrediente – Ingrediente (4 pahare)

• 400 ml smantana indulcita pentru frisca
• 40 ml cafea espresso indulcita dupa gust
• 100 g nutella
• nutella + frisca + bobite ciocolata – pentru decor (optional)

Crema cu 3 ingrediente – Mod de preparare

• Pentru inceput, preparam cafeaua, o indulcim dupa gust, si o lasam sa se raceasca.
• Punem smantana foarte rece intr-un vas si o mixam pana cand capata o consistenta usor cremoasa. Adaugam treptat cafeaua foarte rece si mixam in continuare, cca 2 minute.

• Adaugam nutella si mixam pana cand obtinem o crema cu o consistenta aerata.

• Putem pune crema ca atare in pahare sau, daca dorim un aspect mai deosebit, procedam astfel: Punem 3-4 linguri de nutella intr-o craticioara si o fluidizam, 2-3 minute, la bain-marie.
• In fiecare pahar adaugam cate 1 lingura de nutella si cu coada unei linguri o intindem pe marginile interne ale paharului. Umplem fiecare pahar cu crema si il ornam cu frisca mixata foarte bine. Daca aveti si cateva bobite de ciocolata amara, le puteti presara peste frisca.
• Punem paharele in frigider sau servim crema imediat. Se conserva in frigider pentru 1-2 zile.

Pofta buna!