Masuri traditionale in bucatarie. M-am gandit ca nu toata lumea are un cantar de bucatarie si cum unele retete cer ca ingredientele sa fie masurate cu exactitate, am hotarat sa fac acest tabel cu masuri traditionale. Sper sa va fie de ajutor si il voi completa pe parcurs cu noi ingrediente.
Masuri traditionale – Cum cantarim ingredientele fara cantar
1 lingurita de CEAI | 1 lingura de supa cu varf | 1 lingura de supa plina | 1 lingura de supa rasa | 1 pahar de apa obisnuit | |
| FAINA | 8-9 GR | 25 GR | 20 GR | 15 GR | 125 GR |
| ULEI | 5 GR | ––- | 10 GR | ––- | 245 GR |
| LAPTE, APA,VIN | 4-5 GR | ––- | 14-15 GR | ––- | 250 GR |
| UNT | 10 GR | ––- | 25 GR | ––- | ––- |
| ZAHAR | 12 GR | 30 GR | 15 GR | 10 GR | 200 GR |
| SARE | 5 GR | 25 GR | 20 GR | 15GR | ––- |
| AMIDON | 5 GR | 15 GR | 10-12 GR | 8 GR | ––- |
mulumesc ma ajuta mult mai ales acuma ca sunt la inceput in ale bucatariei
Foarte util articolul! Nu stiam masurile decat pentru zahar si faina. Le-am notat si pe celelalte acum! Multumim mult!
da da., pentru mine e folositor!te pup
Chiar foarte util!!! Multumim!
superrrrr …. multumesc, de mult cautam aceste masuri … le-am notat … felicitari pt blog …
foarte bine ce ai facut .mltumim
Adizzy draga tare ma bucur ca iti este de folos tabelul!! Pupicei!!
Lavinia scumpa promit sail completez pe parcurs. Te pupic si ma bucur ca iti este de folos!!
Te pup Antzu' draga mea si ma bucur ca iti este util!!
Cu placere Liviana draga!! Te pup!!
Tunde draga mea ma bucur sa aflu ca este util un stfel de tabel pe care o sa-l imbogatesc in timp!! Pupicei tie si frumoasei tale fetite!!
Cu mare placere Sorina draga!! te pup si numai bine iti doresc!!
Sunteti o adevarata ,,maestra” FELICITARI! LA MULTI ANI!!!
Multumesc mult pentru aprecieri!
Iti doresc Sarbatori fericite alaturi de cei dragi si un An nou mai bun!
iti multumesc pentru acest tabel .ma ajuta foarte mult.
Ramona, draga mea, promit sa-l completez foarte curand.
Pup dulce!