Bomboane din Piscoturi si Nutella

Bomboanele din piscoturi si nutella sunt un desert rapid si economic.

Aceste bomboane din picoturi si nutella sunt extrem de simplu de facut si ne pot scoate din incurcatura in cazul in care se anunta niste musafiri pe ultima suta de metri sau daca ne este pofta de ceva dulce si nu prea avem chef de pregatit un desert sofisticat. Sunt practice pentru ca se pot face sub diferite forme. Daca nu avem piscoturi, le inlocuim cu biscuiti, daca nu avem paine hokkaido, o inlocuim cu cateva felii uscate de cozonac sau chec, etc.

In cazul bomboanelor mele, am folosit ce aveam prin dulapul din bucatarie. Am obtinut niste bomboane delicioase si am si salvat restul ingredientelor care altfel ar fi sfarsit la gunoi.

Ingrediente – Bomboane din piscoturi si nutella

• 4 linguri nutella
• 3 linguri marmelada acrisoara din orice fruct
• 4 felii groase de paine hokkaido
• 10 piscoturi
• 15 migdale
• scoarta de cedru confiata
• coaja portocala confiata
• cirese confiate
• stafide
• cereale cu capsuni uscate

Mod de preparare

• Punem in robot toate ingredientele de mai sus, in afara de gem si nutella. Actionam robotul si cand compozitia devine omogena, il oprim.

• Adaugam nutella, lingura cu lingura, si amestecam bine dupa fiecare lingura adaugata.

• Adaugam marmelada, tot lingura cu lingura, si amestecam bine.
• In functie de cantitatea ingredientelor uscate folosite pentru aceste bomboane, este posibil sa avem nevoie de mai multa sau mai putina nutella/marmelada.
• Aluatul final trebuie sa fie compact si omogen.

• Formam bomboanele, le dam orice forma dorim noi, si apoi le tavalim prin fulgi de cocos sau prin cacao/fistic/zahar vanilat, etc.
• Stiu ca bombonelele mele sunt uratele foc dar va asigur ca sunt bune si se fac rapid. Va pup!!