Chec cu lamaie si iaurt, reteta desert rapid si racoros Checurile se numara printre dulciurile noastre preferate pentru micul dejun. Recunosc ca nu ne rezumam la cele cateva feliute de chec servite dimineata, uneori mai gustam si dupa masa de pranz sau seara, langa ceai. Mi-au placut intotdeauna checurile umede, au o consistenta aparte, iar […]
08
apr.
apr.
Mancare de pui cu ardei grasi, reteta simpla si rapida pentru pranz Sa tot fie vreo 3 ani de cand nu am mai facut aceasta delicioasa mancare de pui cu ardei grasi, preferata mea inca din primii ani ai copilariei. Este o mancare simpla si rapida, iar ingredientele sigur se afla in frigiderul oricarei gospodine. […]
04
apr.
apr.
Mancare de spanac cu usturoi, o reteta simpla si rapida de post Ador spanacul! Imi place in salate, mancaruri, supe, ciorbe, placinte etc. In copilarie nu eram eu prea mare fan spanac, dar totusi il mancam din cand in cand, spre deosebire de urzici pe care nici macar nu suportam sa le vad in farfuria […]
28
mart.
mart.
Rosii umplute, un aperitiv delicios cu peste Rosiile umplute cu crema de macrou sunt excelente ca aperitiv sau, de ce nu, chiar si ca fel principal la pranz sau cina. Eu le-am facut ieri si le-am mancat la pranz, cu cateva felii de paine prajita, au fost nemaipomenit de gustoase. De foarte multe ori am […]
22
mart.
mart.
Biscuiti de post, reteta simpla si rapida cu ciocolata si nuca Biscuitii de post cu ciocolata sunt atat de gustosi, nu o sa va vina sa credeti ca nu contin oua, unt sau lapte de vaca. Ii fac aproape in fiecare saptamana, sunt un desert de post simplu si rapid, cu ingrediente accesibile oricui. Am […]
20
mart.
mart.
Gnocchi de ricotta si ton, reteta italiana simpla si rapida Gnocchi de ricotta cu ton este una dintre cele mai gustoase si rapide retete pentru masa de pranz! Acum cativa ani, aceste mici galuste nu imi spuneau nimic, chiar evitam sa gust acest preparat, atat de popular in Italia. Iata ca in ultima perioada am […]
18
mart.
mart.
Concurs Heinner cu un premiu dedicat gospodinelor Dragi gospodine, astazi va invit la un concurs delicios, in colaborare cu prietenii de la Heinner! Folosesc electrocasnicele Heinner de ani de zile, cu cel mai mare succes. Nu am avut niciodata probleme cu niciun aparat marca Heinner. De exemplu, inainte de a achizitiona masina de tocat Heinner, […]
14
mart.
mart.
Ciorba de fasole boabe la multicooker, reteta de post cu legume Ciorba de fasole boabe este una dintre retetele noastre preferate in post. Daca eu ador sa am cat mai multe legume in farfurie, Cris o mananca mai lichida, dar amandoi o servim cu o salata de ceapa rosie si cu cateva mici felii de […]
08
mart.
mart.
Mini pizza cu iaurt, reteta italiana rapida de pizza pufoasa Mini pizza cu iaurt este o reteta pe care neaparat trebuie sa o incercati! Aceste pizze mici sunt cele mai simple si mai rapide gustari pe care le puteti face in propria bucatarie. Cand spunem pizza, automat ne gandim la timpul lung de preparare si […]
06
mart.
mart.
Prajitura marmorata cu branza mascarpone si cacao, reteta desert simplu Prajitura marmorata cu mascarpone este minunata! Are o consistenta deosebita, undeva intre pandispan si cheesecake. Am facut-o ieri si astazi mai am doar 2 bucati, deci va dati seama cat este de gustoasa. Eu am folosit branza mascarpone pentru crema, dar si branza philadelphia clasica […]
27
feb.
feb.
Paste cu macrou si fasole roie, reteta de paste orecchiette cu macrou Astazi am pentru voi o reteta delicioasa si consistenta, paste orecchiette cu macrou si fasole rosie. Poate ca va mira aceasta combinatie, dar va spun sincer ca este una dintre cele mai reusite atunci cand vine vorba despre paste. Am mancat acest preparat […]
22
feb.
feb.
Crema de avocado si ton, reteta de aperitiv simpla si rapida Crema de avocado si ton este un aperitiv deosebit! Se face foarte simplu si rapid, in maxim 5 minute este gata, iar combinatia dintre ton si avocado este nemaipomenit de gustoasa. Daca acum 5-6 ani nici nu voiam sa aud de avocado, acum nu-mi […]
19
feb.
feb.
Paste cu sos de iepure, reteta cu linguini si ragu de carne de iepur Daca va place carnea de iepure, trebuie sa incercati neaparat aceasta reteta de paste cu sos de iepure. Sunt atat de gustoase si simplu de facut! Sosul ragu dureaza putin mai mult, dar cu siguranta merita orice minut dedicat prepararii lui. […]
13
feb.
feb.
Chiftele din carne de porc, reteta traditionala cu carne tocata Chiftele din carne de porc, cat de minunat va suna acest preparat cu gust de copilarie? Eu va spun ca delicioasele chiftelute cu carne tocata de porc, prajite, nu coapte, erau preferatele mele inca de cand aveam doar cativa anisori. Mami face niste chiftele de […]
01
feb.
feb.
Prajitura cu biscuiti, reteta fara coacere cu crema si migdale Prajitura cu biscuiti si crema de mascarpone este foarte simplu de facut si delicioasa! Este o reteta fara coacere, cu biscuiti, o putem face impreuna cu cei mici, se vor distra de minune. Vara fac cel mai des aceasta prajitura de biscuiti, uneori inlocuiesc branza […]
28
ian.
ian.
Gogogsi sarate cu macrou, reteta rapida de gogosi cu lingura Nu sunt cele mai frumoase gogosi din lume, dar va asigur ca au un gust cu totul deosebit! Aceste gogosi sarate cu macrou si masline se fac foarte repede si se pot servi ca aperitiv, ideal imediat dupa ce le-am pregatit, calde. Nu spun ca […]
23
ian.
ian.
Ardei umpluti, reteta traditionala de ardei grasi umpluti cu carne Ardei umpluti cu carne, atat trebuia sa ne spuna mami si deja dadeam buzna in bucatarie sa vedem cat mai dureaza pana sa ne asezam la masa. Zilele trecute am avut norocul sa gasesc niste ardei medii, perfect potriviti pentru reteta de ardei grasi umpluti. […]
21
ian.
ian.
Salata orientala cu ton, reteta cu cartofi, ceapa si ton file Salata orientala cu ton este minunata! In copilarie, cele mai populare retete de salata din bucataria mamei erau salata orientala si salata boeuf. Daca de salata boeuf ne puteam bucura doar de sarbatori, salata orientala era prezenta pe masa noastra cel putin o data […]
17
ian.
ian.
Chec aperitiv cu masline, sunca si cascaval, reteta rapida de chec Reteta de chec aperitiv cu masline, sunca si cascaval este foarte simpla si rapida, merita incercata pentru ca prepararea nu dureaza mai mult de 10 minute. Fac foarte des acest chec sarat, este ideal pentru micul dejun sau pentru pachetelul de scoala sau serviciu. […]
09
ian.
ian.
Tarta cu crema de lamaie, un desert minunat cu gust acrisor Tarta cu crema de lamaie este absolut minunata! Are un gust usor acrisor care se potriveste de minune cu blatul pufos si capsunele. Daca nu aveti capsune, le puteti inlocui cu afine, zmeura sau mure. Tartele clasice sunt compuse dintr-un aluat fraged cu un […]
18
dec.
dec.
Rulouri cu somon afumat, reteta aperitiv pentru sarbatori Reteta de rulouri cu somon este dedicata celor care isi doresc un aperitiv delicios si rapid, fara coacere, pentru masa de sarbatori. Eu le fac foarte des, mai ales cand am musafiri si nu am foarte mult timp de stat in bucutarie. Pentru aceste rulouri cu somon […]
13
dec.
dec.
Fursecuri fragede de Craciun, reteta fursecuri rapide cu unt Doar cateva zile ne mai despart de Craciun, cea mai asteptata si vesela sarbatoare din an. Pe langa cadourile pentru cei dragi, curatenia generala si impodobirea bradului, ne gandim si la meniul de Craciun. In fiecare an dorim sa asezam pe masa de sarbatori, pe langa […]
30
nov.
nov.
Prajitura Lacrima de elefant, rulada cu crema de nuci si banane Sa tot fie vreo 6 ani de cand nu am mai facut aceasta minunata prajitura Lacrima de elefant sau Ochi de elefant, una dintre cele mai gustoase prajituri din copilaria mea. Este o rulada cu crema de nuci, banane si un blat pufos de […]
23
nov.
nov.
Cannelloni cu ton si mozzarella – reteta italiana cu foi de lasagna si peste Cannelloni (rulouri umplute din foi de lasagna) sunt perfecti pentru masa de pranz. Astazi va propun o reteta inedita, dar foarte gustoasa, sunt sigura ca o sa va indragostiti de ea. Umplutura este compusa din ton bucati Lotka in suc propriu, […]