Salata de paste cu macrou si mozzarella, reteta simpla de vara Vara, retetele cele mai populare din bucataria mea sunt salatele, in special salatele de paste pentru ca sunt satioase, se fac rapid si se pastreaza de minune in frigider pana a doua zi. Astazi va propun o reteta deosebita, usor picanta, de salata de […]
20
aug.
aug.
Pasca mini cu branza dulce, reteta cu aluat dospit Ador combinatia dintre aluatul pufos dospit, branza si stafide! Zilele trecute am avut noroc sa prind o zi mai racoroasa, asa ca nu am stat pe ganduri si m-am apucat sa fac aceste delicioase pascute cu branza si stafide. Eu am folosit branza ricotta, dar o […]
09
aug.
aug.
Budinca de taitei la cuptor – reteta Laura Adamache Am multe amintiri dulci din bucataria mamei, dar budinca de taitei cu branza si stafide este cea mai vie dintre toate. Adoram acest desert simplu si rapid, iar mami stia asta si ni-l facea, mie si fratelui meu, foarte des. Vara mancam cate o bucatica de […]
29
iul.
iul.
Peste pane cu cartofi prajiti, reteta rapida la friteuza Reteta de peste pane cu cartofi prajiti este atat de simplu de facut, incat sunt convinsa ca o veti introduce in meniul vostru. Eu ador orice preparat prajit, recunosc, de la snitele pana la gogosi, dar, din pacate nu ne permitem sa le mancam atat de […]
25
iul.
iul.
Gustare rece de vara cu masline si macoru, reteta pas cu pas Gustarea mea preferata, pe care o fac mai ales vara, este pateul de masline. De data aceasta am adaugat si o conserva de file de macrou Lotka in ulei de masline si nu va spun cat de gustos a iesit! Noi l-am mancat […]
22
iul.
iul.
Cheesecake cu dulceata de afine, reteta de vara simpla si rapida Cheesecake fara coacere, atat de bun si de rapid de facut, este prajitura noastra preferata in zilele calde de vara. Nici nu va mai spun de cate ori aceasta prajitura cu branza, fara coacere, m-a scos din incurcatura atunci cand aveam cate o masa […]
17
iul.
iul.
Reteta de vara cu frigarui de dovlecel, ton si urda Astazi va propun o minunata reteta de vara cu dovlecei, atat de gustoasa si simplu de facut, sunt sigura ca o sa va placa foarte mult. Reteta de frigarui de dovlecei si ton este una dintre preferatele familiei mele. Frigaruile se coc la cuptor, in […]
10
iul.
iul.
Strudel cu foi subtiri de placinta, banane si nuci caramelizate, reteta pas cu pas Acum 5 ani am incercat pentru prima data aceasta minunatie de strudel cu banane si nuci caramelizate si, desi ador strudelul cu mere, aceasta reteta cu banane mi-a placut atat de mult, incat a devenit reteta noastra preferata de strudel. Este […]
24
iun.
iun.
Bruschete cu macrou si legume, reteta de vara Nu va pot descrie gustul acestei retete cu macrou in sos tomat si legume! Pentru zilele aglomerate, care nu ne permit sa stam prea mult timp in bucatarie, sau pentru o seara calda de vara petrecuta alaturi de prietenii dragi, va recomand din toata inima aceata reteta […]
19
iun.
iun.
Suc de portocale si morcovi la storcator, reteta simpla Printre primele sucuri pe care le-am cumparat imediat dupa ce am ajuns in Italia, a fost acest suc ACE, o combinatie minunata, plina de vitamine si cu un gust divin, un suc cu portocale, morcovi si lamaie. Numele sucului ACE deriva din vitaminele care se regasesc […]
14
iun.
iun.
Salata de vara cu orez, dovlecei si ton, reteta pas cu pas Printre preparatele mele preferate de vara se afla si salata de orez. Este o reteta simpla, gustoasa si sanatoasa, perfecta pentru masa de pranz sau cina. Cand eram mica, mami ne facea foarte des salate sarate de orez cu legume, dar nici eu, […]
12
iun.
iun.
Desert rapid cu capsuni, biscuiti fragezi si aromati, pas cu pas Nu sunt foarte aratosi acesti biscuiti cu capsuni, dar sunt cei mai fragezi si aromati din cati am facut si gustat pana acum! Dimineata m-am trezit fara niciun dulce pentru micul dejun si pentru ca aveam niste capsuni in frigider, m-am apucat sa fac […]
04
iun.
iun.
Piept de pui in sos de rosii cu mozzarella si masline, reteta italiana Dragilor, astazi va propun o reteta delicioasa cu piept de pui, perfect potrivita pentru sezonul cald. Prepararea nu dureaza mai mult de 30 de minute si nu avem nevoie de cuptor, „inamicul” nostru in zilele calde de vara. Reteta de piept de […]
28
mai
mai
Inghetata de zmeura, simpla, cremoasa, fara ace de gheata Cred ca sunteti de acord cu mine ca inghetata este cel mai indragit desert de vara. Eu ador inghetata de fistic si imediat dupa ea, inghetata de zmeura, cremoasa, fara ace de gheata, cu fructe proaspete si parfumate. Rar de tot gasesc zmeura in zona mea, […]
24
mai
mai
In aceasta perioada, pietele si magazinele sunt pline de fructe si legume proaspete si sanatoase, perfecte pentru smoothies, supe creme, budinci si milkshake-uri. Iata de ce, astazi, impreuna cu pritenii de la Heinner, va invitam din nou la concurs! Premiul consta intr-un minunat blender sport Heinner HSB-D1000RD! Ce puteti prepara cu blenderul Heinner? Cu o […]
23
mai
mai
Paste cu vinete, o reteta simpla si rapida cu ton Cred ca deja v-ati dat seama cat de mult iubesc pastele! Cele cu ton imi plac in mod deosebit. Nu conteaza neaparat formatul pastelor, chiar daca cu nu mult timp in urma eram fan declarat al tagliatellelor, important este sa folosim ingrediente de cea mai […]
21
mai
mai
Placintele cu carne tocata, reteta cu carne de vita si aluat dospit Desi mi-am propus sa reduc carbohidratii pentru o perioada, nu am resuit sa ma tin de cuvant cand am scos din cuptor aceste divine placintele cu carne tocata. Sunt atat de bune si de fragede, ceva de nedescris. Pentru un aluat cu adevarat […]
17
mai
mai
Minciunele pufoase cu branza ricotta, reteta simpla si rapida Reteta de minciunele pufoase este foarte simpla si rapida, iar daca nu aveti ricotta, desi acum se gaseste aproape in toate magazinele, o puteti inlocui cu urda de vaca, ies la fel de gustoase. Nu am mai facut minciunele de peste un an, dar zilele trecute, […]
14
mai
mai
Sandvisuri cu spanac si crema de macrou, o gustare simpla si rapida Daca va place macroul, va recomand cu cel mai mare drag aceste sandvisuri cu spanac, crema de macrou si rosii. Sunt perfecte pentru micul dejun, picnic, pachetelul de scoala sau de serviciu, intr-un cuvant, pentru orice varsta si orice moment al zilei. Eu […]
09
mai
mai
Gustare rapida cu foietaj, rosii si cascaval Aceste mici patratele de foietaj sunt unele dintre cele mai apreciate gustari din barurile din Italia. Pentru ca se fac extrem de simplu si sunt mai mult decat gustoase, de ce sa nu le facem in casa? Sunt ideale ca aperitiv pentru petreceri si, daca vreti sa schimbati […]
23
apr.
apr.
Cosulete de parmezan cu salata, reteta aperitiv pentru sarbatori Un aperitiv delicios, care se va afla pe masa mea de Pasti, vor fi aceste delicioase cosulete de parmezan cu salata de macrou. Reteta este foarte simpla, trebuie doar putina rabdare sa prajim fiecare cosulet de parmezan. Pentru cosulete avem nevoie de o tigaie antiaderenta, in […]
21
apr.
apr.
Drob de miel traditional in foietaj, reteta de Pasti De cate ori fac drob de miel, ma intorc cu gandul in bucataria calda a mamei mele. Nu exista Paste fara drob de miel. Mami il aseza pe masa de sarbatoare pe un platou, cu ridichi si ceapa verde alaturi, si imediat dupa ce ciocneam ouale […]
20
apr.
apr.
Salata ruseasca cu ton si legume, reteta aperitiv de Pasti Pe masa de Pasti din casa parintilor mei s-a aflat mereu aceasta salata ruseasca cu ton, preferata mea si a tatalui meu. Si pentru ca mami si fratele meu erau fani declarati ai salatei boeuf, foarte asemanatoare cu aceasta, mami le facea pe amandoua. Daca […]
19
apr.
apr.
Concurs Heinner – Castiga un prajitor de paine pentru sandvisuri delicioase! Astazi va invit din nou la concurs! Impreuna cu prietenii de la Heinner, ne-am gandit ca un prajitor de paine pentru sandvisurile delicioase pregatite pentru micul dejun, pachetelul de scoala al celor mici sau pentru un picnic la iarba verde, ca tot mai avem […]