Snitele de pui marinat in iaurt, reteta simpla cu carne de pui Snitele de pui marinat in iaurt, o reteta simpla si delicioasa pentru masa de pranz. Snitele pane la tigaie, fara oua, doar cu iaurt, sare si piper, mod de preparare pas cu pas. O reteta extrem de simpla si la indemana oricui. Pieptul […]
20
aug.
aug.
Lamingtons, prajitura tavalita prin fulgi de nuca de cocos Lamingtons, cunoscuta la noi ca prajitura tavalita, este o prajitura de origine australiana pe care o putem intalni umpluta cu marmelada sau diverse tipuri de creme sau pur si simplu acoperita de un strat generos de glazura si apoi imbracata intr-o hainuta de fulgi de cocos. […]
17
aug.
aug.
Dragii mei, de astazi sunt in vacanta la mare. Va pup cu mare mare drag!! Ne revedem la sfarsitul saptamanii!!
12
aug.
aug.
Retete culinare muffins – Muffins fara oua Cand m-am apucat sa fac acesti muffins, nu aveam nici macar umbra unui ou in frigider, asa ca am readaptat o reteta de muffins cu oua si am transformat-o intr-o reteta de muffins fara oua, dar… nu m-am abtinut si am pus in compozitie si cateva cubulete de […]
09
aug.
aug.
Reteta din revista Femeia, iulie, nr 7 (44) 2010 Va recomand sa incercati acest pesto pentru ca este de o bunatate greu de exprimat in cuvinte!! Puteti inloci ciupercile champignon cu hribi pentru o aroma mai pregnanta. Pofta buna!!
04
aug.
aug.
Retete culinare Torturi – Tort cu crema de portocale si ciocolata alba La 34 de ani, pe care chiar ca nu ii simt deloc, nu imi doresc nimic altceva in afara de sanatate multa pentru mine si familia mea, dragoste si intelegere. Si pentru ca nu puteam sa nu fac un tort, am ales de […]
01
aug.
aug.
Pe data de 28 iulie a aparut noul numar al revistei Femeia unde va astept din nou cu un meniu delicios si rapid alcatuit din 5 retete pregatite exclusiv pentru revista.
29
iul.
iul.
Copane de curcan la cuptor, reteta simpla pas cu pas Nu pot sa spun ca sunt mare amatoare de carne de curcan, dar de data aceasta am mancat cu foarte mare placere aceste minunata pulpe de curcan la cuptor. Pulpele au fost suculente si foarte aromate datorita condimentelor folosite. Pulpe de curcan la cuptor – […]
26
iul.
iul.
Nu este chiar o crostata ci mai degraba o incrucisare intre o prajitura si o crostata. Se poate face cu orice tip de gem, dulceata sau marmelada sau cu nutella sau alte diverse creme. Are o consistenta foarte placuta iar dupa ce se raceaste complet devine usor crocanta. Ingrediente ( pt o tava de […]
21
iul.
iul.
Retete culinare, Aperitive – Flori de dovlecel umplute cu ricotta Cred ca as fi in stare sa le mananc si crude atat de mult imi plac florile de dovlecel. De data aceasta am hotarat sa le fac umplute cu ricotta si sa le coc la cuptor, desi caldura este absolut infernala in aceasta perioada. Ingrediente […]
16
iul.
iul.
Retete culinare inghetata – Inghetata de nutella cu stafide Cine nu iubeste nutella? Sunt convinsa ca sunt foarte putine persoane care nu mananca cu placere aceasta delicioasa crema de alune. Deci daca sunteti fani nutella, cu siguranta o sa va incante gustul acestei inghetate. Fara nici un dubiu pot afirma ca este una dintre cele […]
12
iul.
iul.
Risotto cu fructe de mare, o reteta dedicata tuturor celor care iubesc fructele de mare Nu am fost niciodata un fan impatimit al orezului, dar trebuie sa recunosc ca in ultima perioada m-am indragostit de el. Sambata am cumparat un mix proaspat de fructe de mare special pentru risotto asa ca imediat dupa ce ne-am […]
04
iul.
iul.
Reteta salata de orez din revista Femeia, iulie, nr 7 (44) 2010 Salata de orez cu pui, ardei si porumb este foarte gustoasa si satioasa. In plus, nu se face deloc greu, asadar va recomand sa o incercati cat mai curand. Pentru salata de orez este bine sa folosim un orez cu bobul lung. Va recomand […]
01
iul.
iul.
Retete culinare Conserve, Gemuri – Gem de pepene galben cu brandy Gemul de pepene galben a fost o surpriza foarte placuta pentru mine. In sfarsit, am terminat de facut curat dupa ce am zugravit, si am revenit cu drag in bucatarie. Si pentru ca este anotimpul pepenilor galbeni, pe care in nici un caz nu […]
25
iun.
iun.
Incepand cu numarul din iulie al revistei Femeia (care apare pe 28-29 iunie) veti putea gasi in fiecare luna cate 5 retete pregatite de mine exclusiv pentru revista Femeia. Retetele nu se afla pe blog deci daca sunteti curiosi va invit sa nu ratati aparitia revistei. Cu drag, Laura Adamache
24
iun.
iun.
Retete culinare Crema – Crema de iaurt cu pepene galben De saptamana trecuta am inceput sa zugravim si nu prea am mai reusit sa intru in bucatarie decat pentru retete simple si rapide. Crema de iaurt cu pepene galben se face in 10 minute si e atat de simpla incat o puteti face alaturi de copiii dumneavoastra […]
17
iun.
iun.
Spaghete integrale siciliene cu masline, capere si ansoa Spaghete integrale siciliene cu capere, ansoa, masline si rosii. Reteta italiana de paste, ingrediente si mor de preparare pas cu pas. Spaghetele integrale sunt o mancare delicioasa si sanatoasa, perfecta atat pentru zilele calde de vara, cat si in sezonul rece. Eu le fac foarte des vara, […]
10
iun.
iun.
Retete culinare Sosuri – Sos de ciocolata pentru inghetata Inghetata este buna simpla, dar este mult mai buna daca o servim cu un sos de ciocolata. Ma refer aici la tipurile de inghetata care se potrivesc cu ciocolata (inghetata de vanilie, inghetata de ciocolata, de alune, de fistic, de capsuni, visine, etc). Putem folosi acest delicios […]
08
iun.
iun.
Retete culinare Inghetata – Inghetata de capsuni Capsunile sunt unele dintre fructele mele preferate. Ador prajiturile cu capsuni, cremele si orice desert care are printre ingrediente aceste fructe de primavara. Sper sa nu postez prea tarziu reteta inghetatei, avand in vedere ca sezonul capsunilor s-a cam incheiat. Daca reusiti sa mai gasiti capsuni in piata, […]
03
iun.
iun.
Paine cu lapte, o reteta excelenta de paine pentru sendvisuri Paine cu lapte pufoasa pentru sandvisuri. Reteta de paine pufoasa cu lapte pentru masina de paine. Astazi va propun o paine delicioasa, pufoasa si rapida, framantata si coapta in masina de paine. Nu eram mare amatoare de paine coapta la masina, dar cred ca asta […]
27
mai
mai
Pesto de sparanghel, sos italian pentru paste Pesto de sparanghel, reteta simpla de vara cu sparanghel salbatic sau de cultura. Cum se face reteta de sos italian pesto? Trebuie sa recunosc ca saptamana asta nu prea am gatit nimic. Am fost mai mult pe fuga si ori am mancat in oras ori cand ajungeam acasa […]
20
mai
mai
Detergent biologic pentru vase 100% Natural, facut in casa Trebuie sa recunoastem ca detergentii pentru vase din comert sunt foarte imbietori. Miros bine, au culori frumoase, plus ca sunt atat de bine promovati incat este imposibil sa nu ii cumparam. Dar oare de cate ori ne-am intrebat daca sunt sanatoase aceste produse? Ei bine, nu sunt […]
18
mai
mai
Ieri i-am facut si deja astazi sunt amintire. Sigur nu exagerez cand spun ca sunt cei mai pufosi muffins pe care i-am gustat pana acum. Asa ca va invit sa ii incercati pentru ca sunt foarte buni si delicati. Ingrediente 12 muffins: 220 g faina 30 g cacao 150 g zahar 1 praf de […]
12
mai
mai
Chiftele de ricotta cu spanac, reteta rapida si delicioasa Chiftele de ricotta cu spanac, reteta pas cu pas de chiftelute fara carne. Chiftele pufoase cu branza si legume, cea mai simpla reteta. Cand eram mica stiu ca nu ma impacam deloc cu legumele si mai ales cu cele verzi chiar aveam o problema. Acum ma […]