Retete culinare de post – Sarmale de post in foi de vita Dintre toate retetele de sarmale de post, imi plac foarte mult cele umplute cu ciuperci champignon, morcov si praz si invelite in foi de vita. Le-am servit cu putina smantana de post, o reteta rapida pe care v-o recomand si voua. Daca doriti, le […]
29
mart.
mart.
Foarte proaspat scoase din cuptor, fierbinti chiar :))), va aduc cu mare drag astazi o serie de 40 retete apetisante prezentate intr-un format practic , tiparite pe cartonase plastifiate de 12X12 cm si ambalate intr-o cutiuta tare frumoasa. In cazul micilor accidente din bucatarie, cartonasele vor rezista cu stoicism si se vor pastra intacte, deci […]
28
mart.
mart.
Biscuiti de post cu vin si anason, o reteta delicioasa de biscuiti de post Nu stiu cum de ce nu am postat pana acum acesti minunati biscuiti pe care ii fac foarte des in perioada de post sau cand sunt in criza de timp si vreau ceva dulce. Prima data cand am gustat acesti biscuiti cu […]
25
mart.
mart.
Retete culinare mancare – Omleta la cuptor cu sparanghel Omleta la cuptor cu sparanghel, reteta cu oua pentru pranz sau cina. Cum se face omleta pufoasa la cuptor, reteta pas cu pas. Pentru ca in ultimele zile nu prea am avut timp sa gatesc, am pregatit lucruri simple si foarte rapide. Gatesc foarte des aceasta reteta […]
23
mart.
mart.
Retete culinare Revista Femeia – Bomboane de post cu nuca de cocos (click pe imagine pentru o vizualizare mai buna a retetei) Daca vreti ceva dulce, rapid si extrem de bun pentru post, va recomand din toata inima aceste bomboane de post cu nuca de cocos. Sunt atat de bune incat e greu de crezut […]
22
mart.
mart.
Frunzele de gulie sunt bogate in vitamina A, B6, C, E, B9, B2, K, calciu, cupru, fosfor, fier, potasiu, magneziu, mangan si fibre, asa ca daca le intalniti in piata sau in curtea proprie, nu le aruncati pentru ca sunt zeci de feluri in care pot fi gatite si sunt extrem de sanatoase. Am primit […]
17
mart.
mart.
Incerc de jumatate de ora sa scriu ceva si nu stiu cum sa incep. Sunt atat de multe lucruri de spus incat imi este tare greu sa fac un rezumat al acestor minunati 3 ani petrecuti alaturi de voi. Chiar daca la inceput blogul meu a porrnit in joaca, astazi il simt ca facand parte […]
16
mart.
mart.
Cei de la Danone au organizat un concurs cu extrem de multe premii apetisante . Premiul cel mare consta intr-un voucher de 2000 Euro pentru o bucatarie Mobexpert!! Nu aveti nimic mai simplu de facut decat sa postati o reteta in cursul saptamanii (pana duminica) si sa va rugati prietenii sa o voteze. Ideile cu […]
15
mart.
mart.
Supa de cereale – Retete culinare Supe, Ciorbe Nu gatesc foarte des supe sau ciorbe, si rau fac, stiu, dar supa de cereale a fost atat de buna incat sigur sigur am s-o refac imediat cum se termina. Nu ma asteptam sa imi placa atat de mult incat sa mananc doua portii destul de mari. Este […]
14
mart.
mart.
Retete culinare – Legume la cuptor cu crocant de paine Zilele trecute am facut aceasta reteta abolut delicioasa care poate fi transformata intr-o reteta de post, fara sa pierdem din gust. Se poate servi ca atare sau ca garnitura langa peste sau friptura, daca nu suntem in post. Noi am servit-o ca atare si a […]
09
mart.
mart.
Mucenici moldovenesti – Reteta traditionala cu aluat de post Mucenici moldovenesti de post, reteta pas cu pas de aluat pufos. Cei mai buni mucenici copti, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta de macinici (sfintisori, bradosi, colaci) pentru sarbatoarea celor 40 de mucenici din Sevastia. Mucenici moldovenesti de post cu nuca, o reteta pe […]
07
mart.
mart.
Retete culinare Torturi – Cheesecake cu lamaie si mure Astazi soacra mea mai intinereste un an si pentru ca nu putem fi langa dumneai, o sarbatorim de aici cu un minunat cheesecake cu lamaie si mure, dulce si bun ca mami a noastra. Multa sanatate si bucurii, mama! La multi ani! Cheesecake-ul cu lamaie si mure este […]
06
mart.
mart.
Carnea de vită se numără printre preferatele noastre aşa că o dată la 2-3 săptămâni ne răsfăţăm cu o bistecca alla fiorentina care are un gust aparte atâta timp cât este preparată cum trebuie. Ideal este să o pregătim la un foc bun de lemn de fag sau măslin, dar este excelentă pregătită şi pe […]
02
mart.
mart.
Retete culinare Revista Femeia – Supa crema de mazare cu menta (click pe imagine pentru o vizualizare mai buna) Va recomand aceasta supa minunata de mazare si menta, parfumata si foarte simplu de facut, ideala pentru inceputul de primavara.
28
feb.
feb.
Intre mine si risotto nu a existat un raport de prietenie la inceput si asta cred ca din cauza ca nu stiam sa il pregatesc cum trebuie. Exact ca in cazul pastelor, am invatat treptat sa il iubesc asa ca acum ajung sa prepar risotto saptamanal. Unul dintre tipurile de risotto pe care-l savuram cu […]
24
feb.
feb.
Retete culinare – Placinta cu spanac Astazi va propun o delicioasa reteta de placinta cu spanac si ricotta. Daca nu aveti ricotta la dispozitie o puteti inlocui cu urda de vaca. Este exceptionala, simplu de facut si aspectuoasa. Dintre toate retetele de placinta de pe blog, aceasta este una dintre preferatele mele. Pentru mesele de Sarbatoare, […]
21
feb.
feb.
Imi plac mult pastele integrale. Nu credeam ca o sa ajung vreodata sa spun asta dat fiind ca pastele in general nu se inscriau pe lista preferintelor mele, dar da, imi plac si chiar foarte mult. Le putem condimenta in mii de feluri, cu diferite combinatii de legume si sosuri, mai dietetice sau nu, in […]
18
feb.
feb.
Reteta Biscuiti economici pentru o pauza dulce si delicioasa Aseara am facut niste biscuiti economici absolut deliciosi. Pufosi si atat de simplu de facut incat sunt convinsa ca si un copil de 5 ani i-ar face fara nici o problema. Puteti sa-i parfumati cu vanilie, coaja de lamaie sau portocala, cu esenta de migdale, scortisoara, […]
16
feb.
feb.
Retete culinare Revista Femeia – Placinta de dovleac de post (click pe imagine pentru o vizualizare mai buna a retetei) Pentru ca se apropie Postul Pastelui si pentru ca placinta de dovleac de post prezentata in numarul din Noiembrie 2010 al Revistei Femeia a fost absolut delicioasa, m-am gandit sa o postez si pe […]
14
feb.
feb.
Retete culinare cu carne de pui – Pui umplut cu lamaie Puiul umplut cu lamaie este una dintre retetele mele preferate cand vine vorba despre carnea de pui. Nu suntem mari amatori de carne de pui pentru ca este destul de fada fata de carnea de vita sau de vanat, dar este o carne lejera, […]
10
feb.
feb.
Am fost invitata sa particip la Campania HapiHap – Duelul din bucatarie. Acest duel consta intr-un videoclip in care fiecare dintre noi am prezentat un fel de mancare care poate fi servit cu paine. Va invit sa il vizionati si in cazul in care o sa va placa, apasati butonul Like de sub filmulet si […]
09
feb.
feb.
Naut crocant cu mirodenii, reteta pas cu pas Naut crocant, cat este de gustos! Daca va doriti un snack rapid, foarte sanatos, picant, crocant si absolut delicios, neaparat sa incercati aceasta reteta cu naut. Nu mi-a placut mereu nautul, dar de cand am descoperit ce gust minunat are in retetele sarate sau dulci (vezi aici […]
07
feb.
feb.
Pancakes cu sfecla si ricotta – celebrele clatite americane, varianta sarata | Retete culinare, Aperitive Faimoasele clatite americane pancakes se pot face si in varianta sarata si va garantez ca sunt la fel de delicioase ca si clatitele americane dulci. Nu sunt foarte indragostita de sfecla, dar in aceasta delicioasa reteta de pancakes mi-a placut […]
02
feb.
feb.
Retete culinare internationale – Doughnut muffins Am facut acesti deliciosi doughnut muffins duminica, cand a fost ingrozitor de urat la noi. Ploaie, ceata, frig si umezeala mare mare, deci o vreme imposibila pentru plimbari. Au un gust asemanator cu cel al gogosilor, de aici si numele lor. Daca va place scortisoara, sa-i incercati neaparat pentru […]