Concurs – Autenticmami.ro va ofera produse cosmetice bio Concursul organizat impreuna cu Autenticmami.ro s-a incheiat si iata avem si cele patru fericite castigatoare. Felicitari si multumesc tuturor pentru participare! Va astept cu mult drag si la concursurile viitoare! Premiul 1 a fost castigat de comentariul nr.14 – Moise Iuliana Premiul 2 a fost castigat de […]
12
iul.
iul.
Retete culinare – Crema de banane si avocado Reteta de crema de banane si avocado este ideala pentru zilele toride de vara. Nu cu mult timp in urma antipatizam avocado. Nu ii intelegeam gustul si de aceea il evitam. Intr-o zi m-am hotarat sa ma imprietenesc cu el, asa ca am cumparat 2 fructe de […]
09
iul.
iul.
Retete culinare – Muffins cu nuca de cocos Zilele trecute m-am ciocnit de o punga de fulgi de nuca de cocos deshidratati in dulap si cum trebuiau consumati, am facut repede acesti deliciosi si foarte pufosi muffins cu nuca de cocos. Nu stiu ce dulciuri rapide faceti voi in zilele de vara, chiar mi-ar placea […]
05
iul.
iul.
Retete culinare – Vinete umplute cu sardine Astazi va propun o reteta cu vinete delicioasa si, bineinteles, foarte simplu de facut: vinete umplute cu sardine. Vinetele se numara printre legumele mele preferate. Daca vara le ador in salata, in sezonul mai rece le prefer in musaca sau impanate cu usturoi. De data aceasta, nu le-am umplut […]
03
iul.
iul.
Retete culinare – Omleta la cuptor cu flori de dovlecel Omleta la cuptor a devenit una dintre retetele de baza in zilele cand nu am prea mult timp de gatit. Si daca am putea manca oua in fiecare zi si nu ar fi atat de cald in aceasta perioada, cred ca as face-o zilnic. Fata […]
01
iul.
iul.
Dragilor, astazi va propun un articol mai bogat decat de obicei. Pe langa o delicioasa reteta de Panzanella, o salata de vara tipica toscana, o sa ne plimbam impreuna printr-un magazin online plin de bunataturi: Wine & Company. Cei care iubesc vinurile de calitate, vor descoperi aici o colectie rafinata de vinuri (vinuri Franta, Italia, […]
27
iun.
iun.
Retete culinare – Mini checuri cu ciocolata Ieri dimineata, la micul dejun, am constatat ca nu am absolut nimic dulce in casa. Chiar daca ar trebui sa consum dulciuri care se incadreaza in dieta dukan, ieri mi-a fost pofta de ceva cu ciocolata. Nimic mai potrivit decat o reteta de mini checuri cu ciocolata neagra, preferata […]
25
iun.
iun.
Retete culinare – Paine Ciabatta semi-integrala cu usturoi si busuioc Painea Ciabatta este o paine italiana cu o forma alungita, lata si plata, asemanatoare unui papuc. Forma ciabattei o face extrem de potrivita pentru panini (sandwichuri), atat de iubiti de italieni. Spre deosebire de alte paini italiene, ciabatta nu are origini antice. Este o paine […]
21
iun.
iun.
Retete culinare – Pancakes cu porumb si patrunjel Adoptata de la americani, reteta de pancakes bucura micul dejun al multora dintre noi. Si chiar daca suntem obisnuiti sa avem pe masa niste pancakes pufoase si dulci, astazi va propun o reteta sarata de pancakes cu porumb si patrunjel. Consistenta boabelor de porumb este usor crocanta […]
19
iun.
iun.
Retete culinare – Tort de ciocolata cu crema de lapte Dupa o pauza destul de lunga, revin cu o reteta simpla de tort de ciocolata si crema de lapte. Ultima luna a fost destul de aglomerata pentru mine si, nu in ultimul rand, plina de emotii. Pe data de 14 iunie, am avut lansarea primelor […]
13
iun.
iun.
In primul rand vreau sa va multumesc pentru ca ati participat intr-un numar atat de mare la acest concurs! M-ati facut foarte, foarte fericita. Cei 10 castigatori ai cartilor de bucate, sunt: Silvia Iordache Claudia Rusu Buruiana Gemilia Carmen Mihatoiu Cristina Stoica Coroliuc Adriana Nadaban Carmen Tivadar Nicoleta Popa Iulian Elena Lutic Felicitari si mii […]
06
iun.
iun.
Retete culinare – Inghetata de ananas si rom, inghetata de casa cu fructe Zilele trecute mi s-a facut pofta de inghetata de ananas. Ananasul este un fruct pe care am inceput sa-l indragesc relativ curand. Ani de zile am fugit de el si nu pentru ca nu imi placea minunatul lui parfum, ci din cauza […]
05
iun.
iun.
Concurs – Seria de carti de bucate „24 retete delicioase si usor de preparat” Revin cu o veste foarte buna! Pentru ca ati participat intr-un numar foarte mare la acest concurs, lucru pentru care va multumesc din suflet, am hotarat, impreuna cu editura All, sa va oferim 10 seturi de carti! Va astept in continuare […]
03
iun.
iun.
Retete culinare – Pandispan cu capsune si unt caramelizat Saptamana trecuta am facut un pandispan divin cu capsuni proaspete si parfumate si unt caramelizat. Consistenta pufoasa a prajiturii pandispan si gustul dat de untul caramelizat, m-au facut sa uit de dieta si sa gust doua felii destul de grosute. Eu l-am copt intr-o forma de 24 de […]
30
mai
mai
Bookfest 2013, Romexpo – Editura ALL Ieri, 29.05.2013, la Romexpo, s-a deschis Salonul International de carte Bookfest, editia a VIII-a. Am asteptat aceasta zi cu foarte multa nerabdare si o multime de emotii. Si asta pentru ca ieri m-am intalnit cu primele mele patru carti de bucate. Senzatia a fost de nedescris! In momentul in […]
28
mai
mai
Retete culinare – Salata Capricciosa Salata Capricciosa este una dintre salatele mele preferate. Din pacate, in Italia mi-e destul de greu sa o fac pentru ca nu gasesc telina in zona in care locuiesc. Salata Capricciosa seamana oarecum cu salata boeuf, numai ca spre deosebire de aceasta, legumele sunt taiate in bastonase. Reteta salatei capricciosa nu este […]
22
mai
mai
Retete culinare – Sos de rosii rapid pentru pizza si paste Pentru ca vara se pare ca a sosit, insotita bineinteles de caldura sufocanta caracteristica ei, va propun un sos de rosii rapid, ideal pentru pizza si paste. Rezista de minune in frigider pentru 1 saptamana, dar se face atat de rapid incat ar fi […]
21
mai
mai
Retete culinare – Cornuri pufoase cu morcovi si gem de piersici Cornuri pufoase cu gem si morcovi, fara drojdie. Cornuri cu praf de copt, moi si pufoase, fara dospire. Reteta pas cu pas de cornuri cu gem pentru mic dejun. Aluat de cornuri pufoase cu morcov crud razuit. Bine v-am regasit! Dupa o absenta destul […]
13
mai
mai
Asta mi-am zis in momentul in care am semnat contractul cu editura All pentru primele mele 4 carti de bucate. Propunerea a sosit undeva prin ianuarie si, desi ma aflam la mii de kilometri departare de tara, am acceptat-o fara sa stau prea mult pe ganduri. Asadar, am inceput sa imi fac bagajele si pentru […]
09
mai
mai
Retete culinare – Tarta cu sardine si masline verzi Va invit sa incercati o delicioasa tarta aperitiv cu sardine si masline verzi. Daca doriti, o puteti coace intr-o forma de chec sau in forme individuale de muffins. Pentru aceasta reteta am folosit o conserva de sardine in suc propriu SunFood. Desi nu sunt mare fan sardine, […]
03
mai
mai
Cozonac fara framantare – o reteta simpla de cozonac pufos Cozonac fara framantare? Da, se poate si iese o pufosenie delicioasa, pe care o pot face si cei mei putin experimentati in ale cozonacilor. Pentru ca framantatul cozonacilor nu este un lucru foarte usor, mai ales pentru incepatori, va aduc o reteta simpla de cozonac […]
02
mai
mai
Retete Culinare Aperitive pentru Pasti – Oua de Pasti Va propun un aperitiv pentru masa de Pasti inedit si deloc greu de facut. Este vorba despre o tarta de oua delicioasa, ideala servita ca aperitiv de Pasti. Poate fi o solutie foarte buna si pentru ouale colorate care ne raman intotdeauna dupa ce se termina […]
29
apr.
apr.
Retete culinare de Pasti – Cozonac sarat Suntem obisnuiti sa avem pe masa de Pasti, un cozonac rotofei umplut cu nuca, mac, cacao sau rahat. Eu va propun astazi si o varianta sarata a cozonacului dulce traditional. Servit ca apertiv, simplu sau alaturi de diferite mezeluri sau branzeturi, acest cozonac sarat, o sa impresioneze sigur, […]
29
apr.
apr.
Retete de Pasti – Pasca Dukan Chiar daca suntem la dieta, putem sa ne bucuram de o masa delicioasa si imbelsugata de Pasti. Dupa cozonacul Dukan, va propun astazi o foarte gustoasa pasca. Pasca Dukan, dupa mine la fel de buna ca cea traditionala, este o pasca fara aluat, dietetica, dar teribil de gustoasa. Daca […]