File de dorada cu sos de ardei, reteta simpla cu peste Dorada file cu sos de ardei si mazare sotata, o reteta plina de gust cu unul dintre pestii mei preferati. Reteta cu peste si sos de legume, ingrediente si mod de preparare pas cu pas. Dorada a fost dragoste la prima degustare! Cand eram […]
09
iun.
iun.
Prajitura desteapta sau inteligenta cu afine si vanilie Prajitura desteapta cu afine si vanilie a fost desertul nostru delicios de astazi. Acum multi multi ani, sa tot fie vreo 16, am incercat pentru prima data aceasta prajitura desteapta, dar in versiunea simpla, fara fructe. M-a cucerit imediat, are o consistenta deosebita si este incredibil cum […]
25
mai
mai
Rulada insiropata cu caspuni si frisca, reteta simpla si rapida cu fructe Rulada cu capsuni si frisca este o reteta atat de simpla si gustoasa, incat trebuie neaparat sa o incercati. Pentru blatul de rulada nu trebuie sa separam ouale si sa mixam separat galbenusurile si albusurile. Ouale se mixeaza intregi cu zaharul, cca 2 […]
06
mai
mai
Muffins cu portocala, reteta de desert rapid Muffins pufosi cu portocale, o reteta pe care trebuie neaparat sa o incercati daca va plac portocalele. Ceea ce este interesant la aceasta reteta este ca vom folosi porctocala intreaga, cu tot cu coaja, de aceea va recomand sa folositi portocale biologice cu coaja subtire. Avem nevoie si […]
08
apr.
apr.
Mancare de legume, reteta de post rapida si delicioasa Cred ca a trecut aproape un an de cand nu am mai facut ghiveci de legume. Dimineata am deschis frigiderul si am vazut ca am o gramada de legume care parca abia asteptau sa fie transformate in aceasta delicioasa mancare de post. Sotul meu adora ghiveciul, […]
15
mart.
mart.
Friganele umplute cu mere, reteta simpla pentru mic dejun Friganele umplute cu mere, o reteta simpla si rapida pentru mic dejun sau desert rapid. Mod de preparare pas cu pas french toast cu mere si gem de gutui. Daca vreti sa preparati ceva delicios pentru micul dejun, atunci cu drag va recomand aceasta reteta simpla […]
10
mart.
mart.
Inghetata de portocale, reteta simpla de desert rece de vara Inghetata de portocale este o alta reteta de inghetata pe care o iubesc foarte mult. Daca avem norocul sa gasim portocale rosii vara, inghetata noastra va fi mai frumos colorata. Eu am folosit portocale galbene, cu coaja subtire, foarte suculente. Am scapat intentionat si putina […]
03
mart.
mart.
Astazi va invit sa incercati aceste foite subtiri crocante, din doar 3 ingrediente principale. Care sunt aceste ingrediente? Faina, apa si ulei si un strop de sare, bineinteles. Daca doriti sa aveti un gust usor picant, puteti sa puneti in compozitia acestor foite putin piper proaspat macinat sau fulgi de ardei iute. Ce faceti cu […]
25
feb.
feb.
Muffins din 3 ingrediente, cu biscuiti, reteta simpla si rapida Muffins cu biscuiti, o reteta simpla din doar 3 ingrediente! O idee delicioasa de desert rapid pentru pofta de dulce, ingrediente si preparare pas cu pas. Daca aveti in dulap o punga de biscuiti, cu cacao sau vanilie, si nu prea mai aveti chef sa […]
17
feb.
feb.
Vinete fripte, garnitura italiana simpla si rapida Vinete la gratar cu sos de ulei de masline, garnitura simpla si rapida pentru fripturi sau peste. Pas cu pas reteta cu vinete fripte, ingrediente si mod de preparare. Ador aceasta salata de vinete la gratar! Stiti cat sunt de gustoase langa o friptura sau peste la gratar? […]
10
feb.
feb.
Chec Bilbolbul, o reteta simpla de chec, cu cacao din belsug Chec Bilbolbul cu cacao, fara unt, ulei, oua, reteta italiana pas cu pas. Cum se face acest chec delicios cu cacao, mod de preparare si ingrediente. Sigur va intrebati de ce acest chec se numeste Bilbolbul. Bilbolbul este un personaj fictiv, protagonistul seriei de […]
31
ian.
ian.
Baclava cu nuca, desert traditional turcesc Baclava turceasca, un desert divin cu multa nuca si foi subtiri de placinta. Reteta pas cu pas de Baklava, desert simplu de casa. Cred ca au trecut mai bine de 15 ani de cand nu am mai facut baclava. Era desertul preferat al tatalui meu si una dintre retetele […]
19
ian.
ian.
Covrigi umpluti cu branza feta, reteta de aluat cu praf de copt Dupa o lunga absenta, va aduc astazi o reteta simpla si rapida de covrigi umpluti cu branza feta. Se fac cu praf de copt, nu cu drojdie, asadar tot ce avem de facut este sa framantam cateva minute aluatul fraged, apoi sa formam […]
30
nov.
nov.
Mancare de ardei gras cu macrou, reteta simpla si gustoasa Daca nu v-ati gandit niciodata cat de gustoasa este combinatia dintre ardeiul gras si macrou, va invit sa incercati aceasta mancare de ardei cu macrou. Se face atat de simplu, in maxim 30 de minute este gata. O mamaliguta calda este de vis langa acest […]
27
nov.
nov.
Bonet, un desert italian simplu si rapid Bonet, budinca de cicocolata, o reteta italiana simpla si delicioasa, reteta pas cu pas. Bonet sau Bunet este un desert italian care isi are originea in Piemonte. Se pare ca numele i-a fost dat datorita formei in care se coace acest dulce, asemanatoare cu boneta bucatarilor (bonèt ëd […]
25
nov.
nov.
Toast Nicoise, reteta delicioasa cu ton si sos O minunatie de gust are acest toast Nicoise cu ton si sos de maioneza! Salata Nicoise isi are originea in sudul Frantei si, chiar daca in reteta originala nu existau decat putine ingrediente, in timp aceasta salata a fost imbogatita cu alte ingrediente delicioase: ton, cartofi fierti, […]
29
oct.
oct.
Paste la cuptor cu macrou si legume. Reteta de paste integrale gratinate, ingrediente si mod de preparare pas cu pas. Astazi ploua, este foarte frig si m-am gandit ca niste paste la cuptor sunt potrivite pentru masa de pranz. Sunt consistente, se fac foarte rapid, iar daca le combinam cu un sos de rosii, legume […]
21
oct.
oct.
Va propun astazi cea mai gustoasa si rapida reteta de lipii la tigaie cu ton si mozzarella! Eu le fac foarte des, mai ales cand nu am prea mult timp de gatit . Aceste lipii sunt bune atat calde, cat si reci. Lipiile sunt crocante, iar prepararea aluatului nu dureaza mai mult de 5 minute. […]
13
oct.
oct.
Prajitura cu pere si ciocolata, reteta simpla, rapida, de toamna Astazi va propun una dintre cele mai pufoase si delicioase prajituri! Prajitura cu pere si ciocolata se face foarte usor, in maxim 5 minute terminam de facut compozitia, o punem in forma si o bagam in cuptor. Perele coapte si parfumate dau o aroma foarte […]
05
oct.
oct.
Paste cu sos de rosii deshidratate si macrou, reteta italiana Este minunata aceasta reteta de paste cu pesto de rosii deshidratate si macrou! Se face foarte simplu, iar fulgii de migdale, usor prajiti, dau pastelor un gust aparte. Pentru pesto am folosit rosii deshidratate in ulei de masline si una dintre conservele mele preferate de […]
29
sept.
sept.
Pateuri rapide cu ton si dovlecei, aperitiv simplu si delicios Aceste pateuri rapide cu ton si dovlecei sunt foarte simplu de facut, fiind bune atat calde, cat si reci. Excelente pentru pachetelul de scoala al celor mici, pentru o gustare delicioasa savurata impreuna cu familia sau prietenii, pateurile cu ton, dovlecei si ardei gras vor […]
17
sept.
sept.
Melci umpluti cu mere si scortisoara, desert de toamna Melcisori cu mere, rulouri pufoase cu aluat dospit si umplutura de mere cu scortisoara. Va invit sa incercati acest delicios desert de toamna cu mere. Reteta simpla cu mere, mod de preparare pas cu pas. In sfarsit am scapat de caldura sufocanta a verii! Si pentru […]
01
sept.
sept.
Prajitura cu nuca, fara faina, unt si ulei – reteta simpla si rapida Prajitura cu nuca si glazura de lamaie este una dintre preferatele mele! Nu contine faina, unt sau ulei, iar consistenta este deosebita, seamana cumva cu cea a caramelelor. Miez de nuca, zahar, albusuri de ou si suc de lamaie: doar patru ingrediente, […]
30
aug.
aug.
Masline prajite, gustare italiana simpla si rapida Va spun de la inceput ca daca incercati aceste masline umplute, nu o sa va puteti opri din mancat. Sunt minunat de gustoase, atat calde, cat si reci. Pentru aceasta reteta avem nevoie de masline verzi gigant, cu pulpa tare, fara samburi, nu foarte sarate, iar pentru umplutura […]