Retete culinare Sun Food – Pate de ciuperci Hristos a Inviat! Sper ca ati petrecut un Paste fericit si imbelsugat alaturi de cei dragi si ca v-ati odihnit in aceste cateva zile libere. Astazi va propun o reteta pentru micul dejun sau pentru o gustare rapida si delicioasa. Pateul de ciuperci este unul dintre preferatele mele. […]
14
apr.
apr.
Drob de miel cu verdeata, reteta pentru masa de Pasti Drob de miel – unul dintre preparatele traditionale nelipsite de pe masa de Pasti. Indiferent daca il preparam din organe de miel, in aluat de paine sau foietaj, sau din legume, drobul nu trebuie sa ne lipseasca de pe masa in aceasta zi de sarbatoare. […]
10
apr.
apr.
Retete culinare Colaborari – Castigatori „Concurs cu gust” In primul rand vreau sa multumesc tuturor participantilor pentru deosebitele retete inscrise in concurs! Absolut toate retetele sunt foarte interesante si frumos prezentate. Mie perosnal mi-a fost destul de greu sa aleg doar trei castigatori, dar regulamentul este regulament si, din pacate, nu am putut desemna decat trei […]
08
apr.
apr.
Retete culinare prajituri – Cheesecake cu ananas, nuci si scortisoara Astazi va invit sa incercati un cheesecake fara coacere, cu ananas caramelizat, nuci si scortisoara. Este o prajitura foarte rapida, mai mult decat delicioasa si parfumata, ideala pentru subita pofta de dulce care ne loveste din cand in cand. Nu am avut timp sa il […]
01
apr.
apr.
Fasole batuta, facaluita, frecata, reteta de post cu fasole si ceapa prajita Pentru ca ador fasolea batuta, mi se pare incredibil ca nu am postat pana acum reteta. Imi amintesc ca una dintre primele preparatele traditionale pe care le-am facut imediat dupa ce am ajuns in Italia, a fost reteta de fasole batuta cu ceapa […]
29
mart.
mart.
Retete culinare Paste – Tagliolini cu cerneala de sepie si somon Pastele de casa, indiferent ca vorbim despre tagliatelle, tagliolini, farfalle sau alte tipuri de paste, au un gust si o consistenta absolut delicioase. In nici un caz nu se compara cu pastele din comert, asa ca va sfatuiesc, asta in cazul in care nu ati […]
27
mart.
mart.
Retete culinare Aperitive – Chec cu ton si rosii deshidratate Checul cu ton si rosii deshidratate este un aperitiv delicios care poate fi servit atat rece cat si cald. Saptamana trecuta am avut cativa invitati la cina si am facut acest chec cu ton. A fost foarte apreciat si a disparut foarte rapid de pe […]
25
mart.
mart.
Concursuri, colaborari – Concurs cu gust Mai sunt doar cateva saptamani pana la Paste si cum toti ne dorim sa avem pe masa preparate delicioase si pline de gust, va invit, alaturi de Condimente-Online, la un concurs plin de premii atractive. Magazinul condimente-online.ro vine in intampinarea noastra cu produse 100% naturale. Mirodeniile sunt macinate, amestecate […]
20
mart.
mart.
Retete culinare Supe – Supa de salata si cartofi Supa de salata verde si cartofi este o reteta simpla, fara pretentii, intr-un cuvant o supa ideala pentru zilele aglomerate care nu ne permit sa stam in bucatarie prea mult timp. Daca eliminam liezonul (amestecul de galbenus si smantana), obtinem o delicioasa supa de post. Ingrediente […]
17
mart.
mart.
Retete culinare Paine – Paine crocanta cu seminte Daca va place painea crocanta tip wasa, atunci trebuie sa incercati aceasta reteta. Pe langa faptul ca este extrem de sanatoasa, consistenta este crocanta si ramane astfel chiar si dupa cateva zile. Pe langa atat de sanatosii fulgi de ovaz, avem nevoie de faina de orez, seminte […]
14
mart.
mart.
Retete culinare Salate – Salata calda de porumb In ultima perioada am inceput sa gatesc din ce in ce mai des salate si, in general, mancaruri simple si lejere. Salata de porumb este una dintre retetele super rapide si gustoase pe care le pregatesc cand nu am foarte mult timp de gatit. Se poate servi […]
12
mart.
mart.
Retete culinare Aperitive – Labneh Astazi va propun o reteta atat de simpla si gustoasa incat ar fi pacat sa nu o incercati. Este o crema de iaurt foarte populara in Liban. Practic, iaurtul se scurge foarte bine, circa 24 de ore, apoi se amesteca cu menta, usturoi si ulei de masline. In Grecia aceasta […]
10
mart.
mart.
Retete culinare Dukan – Hamburger dukan de ton In ultima perioada nu am mai postat nicio reteta dukan, desi mai am cateva care asteapta sa fie publicate. Problema este ca de cateva saptamani am un program destul de incarcat si foarte greu ajung sa editez pozele, sa scriu textele si sa postez. Asadar, acesti deliciosi […]
06
mart.
mart.
Retete culinare Salate – Salata de spanac si pomelo Salata de spanac se numara printre preferatele mele. Si cum in aceasta perioada putem gasi spanac proaspat fara nicio problema, chiar va recomand aceasta reteta de salata. Prima data cand m-am intalnit cu salata de spanac nu pot sa spun ca am fost foarte incantata si […]
03
mart.
mart.
Retete culinare – Porridge cu fulgi de ovaz si mere De cateva luni, micul meu dejun inseamna porridge. Bine, recunosc ca nu mananc chiar zilnic porridge, dar de 3-4 ori pe saptamana tot reusesc sa imi fac o portie. Uneori il combin cu mere, alteori cu fructe de padure, il indulcesc cu miere sau zahar […]
27
feb.
feb.
Retete culinare Biscuiti – Biscuiti cu fulgi de ovaz si miere Daca va place sa rontaiti un biscuit crocant, sanatos si extrem de gustos, va recomand din toata inima sa incercati aceasta reteta de biscuiti cu fulgi de ovaz si miere. Mierea le da da un gust absolut minunat si o consitenta crocanta. Pentru ca […]
24
feb.
feb.
Retete culinare Supe si Ciorbe – Ciorba de platica Vreau sa va spun ca in copilarie si adolescenta mancam foarte foarte rar peste. Cred ca doar de trei ori pe an, nu mai mult, si chiar si atunci cu foarte mari insistente. Cand ai mei reuseau sa ma convinga sa il mananc, alegeam exclusiv pesti […]
21
feb.
feb.
Prajitura cu ciocolata si visine, desert de vara plin de gust Prajitura cu visine si ciocolata are un gust cu adevarat unic, este o reteta pe care nu trebuie sa o ratam in aceasta vara! Am o adevarata slabiciune pentru visine si nici nu va spun cat de mult mi-au lipsit in Italia, unde nu […]
19
feb.
feb.
Retete culinare Salate – Salata de fenicul si portocale Una dintre cele mai reusite combinatii, cel putin din punctul meu de vedere, este cea dintre fenicul si portocale. Nu pot spune ca mananc foarte des fenicul, dar cand o fac, prepar aceasta salata deosebit de gustoasa si parfumata. Feniculul are un continut caloric foarte redus, […]
17
feb.
feb.
Retete Culinare Aperitive – Biscuiti Fragezi cu Mac Biscuitii fragezi din imagine au batut recordul celor mai incercati biscuiti de pe blog. Acum cateva saptamani i-am facut pentru o masa organizata de mami. Dintre toate aperitivele, biscuitii cu mac au disparut primii. Una dintre prietenele mamei mele s-a indragostit atat de tare de ei, incat […]
12
feb.
feb.
Retete culinare Mancare – Gnocchi cu spanac si ricotta Prima data cand am mancat gnocchi nu mi-au lasat deloc o impresie buna. Se intampla acum vreo 10 ani, intr-un restaurant din Italia. Combinatia nu a fost foarte reusita, era vorba despre o farfurie imensa de gnocchi cu fasole boabe, deci ceva foarte foarte consistent. Nu […]
10
feb.
feb.
Retete culinare Aluaturi dulci – Cornuri integrale cu gem Cred ca pana acum v-ati dat seama ca am o slabiciune pentru cornuri, nu-i asa? Daca ma intrebati ce cornuri imi plac mai mult, ma refer aici la cornurile dulci sau sarate, nu pot sa dau un raspuns exact. Consider ca fiecare corn, dulce sau sarat, […]
08
feb.
feb.
Prepelite umplute la cuptor – Retete culinare mancare Prima experienta pe care am avut-o cu carnea de prepelita a fost pur si simplu delicioasa! Acum cativa ani, unul dintre prietenii nostri ne-a invitat la un gratar special. Cand am intrat in curte, deja se rumeneau pe gratar niste prepelite dolofane. Am asteptat cu nerabdare sa le […]
03
feb.
feb.
Retete culinare Prajituri – Negresa cu unt de arahide Cat de minunata este aceasta negresa cu unt de arahide! Daca ma intrebati ce prajitura imi place cel mai mult dintre toate retetele postate pana acum, va spun sincer ca negresa cu inima de cocos este preferata mea si a celor apropiati. Datorita acestei prajituri am […]