Rulada cu dovleac si crema de ciocolata, un desert delicios pentru toata familia Maine este Halloween, o sarbatoare de origine celtica, preluata astazi de multe popoare occidentale. Recent, in special spre deliciul celor mici, Halloween-ul si-a facut loc si in Romania. Dovleacul sculptat este specific acestei sarbatori, dar si deserturile cu dovleac. Chiar daca eu nu […]
29
oct.
oct.
Crema de ciocolata, reteta de crema pentru torturi si prajituri Astazi va propun o reteta de crema de ciocolata simpla, rapida si delicioasa. Ideala ca baza pentru cremele de torturi sau prajituri, buna chiar si intinsa pe felii de paine. O putem parfuma cu diferite arome. Daca alegem sa o combinam cu putina esenta de […]
24
oct.
oct.
Rulada cu ciuperci – Retete culinare Rulade Rulada cu ciuperci este o gustare delicioasa, rapida si de efect, as adauga eu. Se poate servi calda sau rece, simpla sau alaturi de o salata de sezon, la masa cu familia sau prietenii, intr-un cuvant este o idee de mancare rapida care functioneaza intotdeauna. Nu am mai […]
22
oct.
oct.
Placinte cu mere caramelizate – Retete Prajituri Aceste placinte cu mere sunt putin spus delicioase. Se topesc in gura pur si simplu, iar pafumul de scortisoara care se raspandeste in casa cand coacem placintele cu mere este de-a dreptul irezistibil. Am facut doar o portie mica de placinte, pentru ca nu am avut mai avut […]
17
oct.
oct.
Pachet de scoala plin de bunatate cu salamul Sissi Astazi, pe langa o reteta absolut delicioasa, ideala pentru pachetul de scoala al celor mici, va invit si la un concurs cu premii minunate. Sunt convinsa ca mamicile care imi viziteaza blogul sunt gospodine desavarsite si acorda o atentie deosebita stilului de alimentatie al celor mici. […]
15
oct.
oct.
Mancare de varza cu pui, o reteta delicioasa si lejera Mancare de varza cu pui si mamaliguta calda de casa, ce reteta delicioasa pentru masa de pranz! Desi ador mancarea de varza cu carne de porc, o prepar mult mai des in varianta cu carne de pui. Carnea de pui, destul de fada dupa parerea mea, capata […]
10
oct.
oct.
Retete culinare Muffins, Cupcakes – Cupcakes cu ananas In ultima perioada am facut foarte des muffins sau cupcakes. Sunt unele dintre deserturile cele mai rapide si mai simplu de facut, ne salveaza de multe ori micul dejun, asta pentru cine il prefera dulce, si, de ce nu, sunt o idee excelenta pentru musafirii anuntati pe ultima suta […]
09
oct.
oct.
Ciorba de pui a la grec – o reteta de ciorba in stil grecesc Ciorba de pui a la grec este una dintre ciorbele indragite inca din copilarie. Preferata si specialitatea mamei mele, ciorba a la grec ne era foarte des servita la pranz sau la cina. Chiar daca pe parcurs am pierdut oarecum contactul […]
07
oct.
oct.
Papanasi prajiti, reteta bunicii mele Stiu ca pare ciudat, dar eu am mancat pentru prima data papanasi prajiti abia acum cativa ani, mai exact acum patru ani. Intr-una dintre drumurile noastre spre tara, am oprit peste noapte la un hotel din Arad si acolo s-a intamplat minunea. Dupa o tochitura destul de gustoasa, am comandat […]
30
sept.
sept.
Retete culinare Biscuiti – Biscuiti cu Corn Flakes Cred, de fapt sunt mai mult decat sigura, ca biscuitii cu corn flakes/fulgi de porumb, sunt cei mai buni biscuiti pentru micul dejun. Au tot ce le trebuie, gust aromat, consistenta crocanta la exterior, datorita fulgilor de porumb, si un interior friabil cu gust de alune. Mie […]
26
sept.
sept.
Retete Salate – Salata cu naut si creveti Salata cu naut si creveti este o reteta simpla si rapida, perfecta pentru cina sau pranz. Eu astazi am preparat-o pentru masa de seara si, pentru ca este sufiecient de satioasa pentru o ora relativ tarzie, o s-o servesc ca atare, fara nimic altceva pe langa ea. […]
24
sept.
sept.
Retete Muffins – Muffins cu mere si scortisoara Din categoria dulciurilor rapide cu mere, astazi va invit la o portie de muffins cu mere si scortisoara. Chiar se fac rapid si sunt foarte pufoase. Absolut delicioase alaturi de un ceai fierbinte sau o cafea, la micul dejun sau, de ce nu, la cina. Cand nu […]
22
sept.
sept.
Incepand de astazi, 22 septembrie, pana duminica 28 septembrie inclusiv, 40 de restaurante din Bucuresti si alte cateva orase mari isi invita clienţii cu oferte speciale in cadrul evenimentului national Saptamana Restaurantelor. Meniuri unice, valabile doar pentru Saptamana Restaurantelor, reduceri la tot meniul standard cuprinse intre 25 si 40%, precum si meniuri la preturi fixe […]
17
sept.
sept.
Gem de smochine, o reteta simpla cu fructe de toamna Inainte de a pleca in vacanta, am tot vrut sa fac gem de smochine, dar, din diferite motive, am tot amanat si pana la urma am plecat fara sa-l mai fac. Cand m-am intors, smochinele erau pe ultima suta de metri, dar am reusit totusi […]
15
sept.
sept.
Puglia, bijuteria din sudul Italiei – Calatorii Laura Adamache Micutele orasele de basm, centrele istorice medievale, misterioasele castele si pesterile carstice, traditiile populare, peisajele uluitoare si, nu in ultimul rand, produsele traditionale de o calitatea ireprosabila, fac din Puglia una dintre cele mai populare destinatii pentru turistii din intreaga lume. Gargano, cunoscut si sub denumirea […]
10
sept.
sept.
Retete culinare Mancare – Chiftele cu sos de rosii si busuioc Va spun sincer ca daca ar fi dupa mine as manca saptamanal chiftele cu sos, atat de mult imi plac. Astazi va propun o reteta delicioasa, chiftele cu sos de rosii si busuioc, foarte simplu de facut si dietetica. Spun asta pentru ca spre […]
02
sept.
sept.
Retete culinare Mancare – Friptura de curcan cu rosii deshidratate Carnea de curcan imi place mult mai mult decat carnea de pui. Bine, si carnea de pui este delicioasa daca stim cum sa o gatim si, mai ales, cum sa o condimentam. Zilele trecute am cumparat o foarte frumoasa pulpa de curcan de 2,5 kg, deci […]
29
aug.
aug.
Retete culinare Aperitive – Pateuri cu ciuperci Zilele trecute v-am promis ca va arat ce am facut cu aluatul foietaj cu faina integrala. Pateurile cu ciuperci din imagini au un gust si o consistenta absolut perfecte, dupa parerea mea. Faina integrala, pe langa faptul ca este mult mai sanatoasa decat cea alba, are un gust aparte, mult […]
27
aug.
aug.
Retete culinare Aluaturi – Aluat foietaj cu faina integrala Aluatul foietaj cu faina integrala are un gust mult mai parfumat si pronuntat decat foietajul cu faina alba. Nu va propun reteta clasica a aluatului foetat, ci o versiune rapida, ideala pentru tarte rustice, pateuri, strudel, etc. Am plecat de la reteta foietajului rapid folosit pentru pateurile […]
26
aug.
aug.
Retete culinare Mancare – Chiftele de dovlecei si ciuperci Chiftelele de dovlecei si ciuperci sunt ideale atat ca gustare calda sau rece, cat si ca fel principal pentru un pranz sau o cina lejera. Eu le-am facut in speranta ca le vom manca la cina, dar s-au terminat cu mult inainte. Asa cum v-am mai […]
22
aug.
aug.
Retete culinare Fructe de mare – Creveti crocanti in crusta de nuca de cocos Creveti crocanti in crusta de nuca de cocos, reteta pas cu pas. Dintre toate fructele de mare, crevetii imi plac cel mai mult. Pregatiti simplu, fara prea multe ingrediente care sa le acopere gustul. Astazi va propun o reteta de creveti […]
18
aug.
aug.
Retete culinare Torturi – Tort cu crema caramel si crema capsuni Luna august este plina de aniversari la noi in familie. Daca pe 4 august eu am implinit o frumoasa varsta, pe data de 9 august, a fost randul sotului meu. Anul acesta si-a dorit un tort cu o crema caramel si crema de fructe, asa ca […]
13
aug.
aug.
Retete culinare Tarte, Prajituri – Mini tarte cu ananas si nuca de cocos Chiar daca este sufocant de cald in aceasta perioada, un mic desert cu ananas, nuca de cocos si ciocolata, zic eu ca merita sa facem. Sunt atat de gustoase si rapide, incat cu greu ne oprim dupa o singura mini tarta. Eu […]
06
aug.
aug.
Retete Culinare Torturi – Tort cu zmeura si panna cotta Anul acesta am sarbatorit cei 38 de ani cu un tort de zmeura si panna cotta. Zmeura, destul de greu de gasit in zona in care locuiesc, este unul dintre fructele de padure pe care le iubesc cel mai mult. In timp ce alergam prin magazine […]