Ceai picant, reteta simpla cu ceai negru si ghimbir
Ce gust minunat are acest ceai picant! Nu cred ca v-am spus niciodata cat de mult iubesc ceaiul. Am o colectie destul de mare de ceaiuri, dar preferatul meu ramane ceaiul negru cu bergamota. In fiecare zi, indiferent de anotimp, beau 2 cani de ceai cu foarte putin zahar sau chiar deloc.
Astazi va prezint unul dintre ceaiurile mele preferate, extrem de parfumat si cu o nota picanta discreta, data de ghimbir.
Ceai picant – Ingrediente (2 persoane)
- 500 ml apa
- 3 ligurite ceai negru cu bergamota/ceai negru simplu
- 3 seminte de cardamom
- 3 cuisoare
- 2 feliute subtiri de ghimbir
- 1 bucatica mica de anason stelat
- 2 lingurite zahar brun
- lapte (optional)
Ceai cu ghimbir si cardamom – Preparare pas cu pas
- Punem apa intr-un ibric si adaugam ceaiul negru, semintele de cardamom usor zdrobite in mojar, cuisoarele, ghimbirul, anasonul si zaharul brun.
- Punem ibricul pe foc mic si lasam ceaiul sa atinga punctul de fierbere. In aest moment stingem focul si acoperim ibricul cu un capac.
- Lasam ceaiul acoperit pentru 10-15 minute, apoi il strecuram in cescute si il servim.
- Daca doriti, adaugati 50 ml de lapte fierbinte in ceai si amestecati.
- Este delicios si cald si rece.
Sumar
Nume Reteta:
Ceai picant
Autor:
Laura Adamache
Publicata:
Timp preparare:
Timp gatire:
Timp total:
Voturi:
Based on 1 Review(s)
Laura, draga mea, nu stiam ca te pasioneaza ceaiul! 🙂 welcome to the club! 😀
Diana, draga mea, il ador pur si simplu!! Nu exista zi fara ceai la mine!
Pup cu drag!!
hehe small kettle is very lovely…:) Your blog is very interesting:)
Thank you, Alina! I’m glad you like it!
Eu de ceva vreme am descoperit ceaiul verde si nu ma mai despart de el.Dar musai voi inceca si reteta ta de ceai!
Haplea, tare ma bucur ca iti place reteta.
ce ceai aromat si delicios! Si eu ador ceaiurile si mai ales tea party-urile 😉
te pup scumpa mea si-ti doresc sa ai un weekend formidabil!
Emily, scumpica mea frumoasa, trebuie neaparat sa vin si eu la un tea party. Asta daca ma primesti, bineinteles!!
Pupicei cu mult mult drag!!
Doamnee, cat o fi de parfumat ! 🙂
Adriana, draga mea, e foarteee aromat!!
Pup dulce!
Clubul iubitorilor de ceai se mareste. Sintem mare amatoti de ceai. Nu cred ca ne-a scapat un ceai neincercat. Ceaiul preferat este Green earl grey. Bineinteles ca à la bregamote. Pur, fara zahar si fara lapte. Avem un distributor care ni-l trimite prin posta. Nu se mai poate fara el. O sa il fac si eu cu mirodenii sa vad cum este. O experinta in plus. Pup mult
Nina, draga mea, tare ma bucur sa stiu ca si tu esti fan ceai! Imi amintesc ca era in Romania un ceai sublim, Lipton Orient se numea. Nu stiu de ce, dar brusc nu s-a mai gasit nicaieri. Vara trecuta cand am fost in tara, l-am cautat si nu l-am gasit nicaieri.:(( Imi placea atat de mult.
Pup cu mult drag!!
Mie nu-mi place absolut deloc ceaiul.Am stat mult prin spitale,si de atunci mereu il asociez cu boala.Sora mea in schimb,are ceaiuri de toate natiile.Pupici!
Dia, draga mea, eu il ador!! Te pupic cu mare drag!
Am facut si eu ceva similar,mie imi place tare mult cu lapte. Anasonul a fost o surpriza tare placuta pentru mine.
Adina, draga mea, eu ador anasonul. Ofera ceaiului un gust extrem de placut.
Buna Laura! multumesc de idee, sigur il voi incerca. Earl Grey cu bergamota este preferatul meu, il prefer cu putin lapte, rareori pun putina miere sau putin zahar, dar mereu pun lapte. Beau orice ceai , in afara de ceaiul de tei, caruia nu-i suport mirosul, nici macar al teiului inflorit! Eu vara prefer un amestec de ceai: ceai verde, menta si lamaie( proportie 1-1-1) …fara zahar, il beau in loc de apa.
Aurora, draga mea, exact asa beau si eu ceaiul si de multe ori pun si lapte. Imi place mult amestecul tau. Cu siguranta il incerc cat mai curand!
Pup cu drag!
L-am incercat, este senzational!!! l-am incercat si cu ceai verde. Tot senzational!!! multumesc, asa voi bea si eu ceai, caci alfel…doar la raceala
Raluca, draga mea, ma bucur tare mult ca ti-a placut!!
Pup dulce dulce!
Este acelasi cu ceaiul indian care se bea cu lapte ?
Petru, este foarte foarte asemanator cu ceaiul indian.
Eu il prefer pe cel verde cu bergamota :P.
Ihii pai la vara te scot la un ceai :D. Pup.
Daaaa, si ceaiul verde cu bergamota imi place!!
Pup Alizel mic si frumos!!
Grozav ceiutul tau !!!! Si noi bem destul de multe ceaiuri !!! 😉
Zile senine iti doresc !!!
Cat, scumpica mea, tare ma bucur ca iti place!!
Puup dulce dulce si o saptamana minunata iti doresc!!
Si mie imi plac ceaiurile, dar nu am incercat niciodata unul picant. Cu lapte cred ca se mai domoleste putin. Sper sa am ocazia sa il prepar curand. 🙂
Roxana, draga mea, eu ador ceaiurile picante. Sunt delicioase!!
Pup cu drag si sper sa iti placa daca-l incerci!
este o reteta de ceai buna pentru aceasta perioada cand gripa este peste noi si pretutindeni,multumim mult.
Cu mult drag! Chiar este un ceai foarte bun.