Bomboane cu fistic

Bomboane cu fistic, un desert rapid pentru cei dragi

Delicioase si foarte simplu de facut aceste bomboane cu fistic! Le putem savura la orice ora, chiar si la micul dejun merg de minune, langa o cana de lapte sau o cafea fierbinte. Eu am mancat 2-3 bomboane cu fistic astazi la micul dejun, cu o cafea buna si nu foarte dulce alaturi, nu va spun cat de bine m-am simtit dupa acest rasfat. Avem nevoie de foarte putine ingrediente pentru aceste bomboane, iar daca nu aveti fistic, il puteti inlocui cu migdale, nuci sau alune. Reteta este foarte simpla, o puteti preparara impreuna cu cei mici, sigur se vor distra de minune si vor manca cu si mai multa placere aceste bomboane faurite cu manutele lor.

Bomboane cu fistic – Ingrediente (12 bomboane)

• 100 g faina de fistic/alune/nuci/migdale
• 100 g biscuiti clasici cu vanilie
• 80 g zahar
• 80 g unt topit
• 100 g ciocolata alba + 100 g fulgi de cocos
• 100 g ciocolata amare + 100 g fulgi de ciocolata amara

Bomboane cu fistic – Mod de preparare

• Macinam foarte fin biscuitii si ii punem intr-un vas. Adaugam faina de fistic, zaharul, untul topit si rece si amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

• Punem vasul in frigider, acoperit cu folie de plastic alimentara, pentru 15 minute.
• Dupa repaus, formam bomboane de marimea unei nuci si le punem in frigider pentru inca 15 minute.

• Topim ciocolata alba la bain-marie si cand aceasta este usor calduta, introducem 6 bomboane in ciocolata topita si apoi le asezam pe un gratar. Dupa ce se scurg, le punem in frigider pentru 2-3 minute, apoi le tavalim prin fulgii de cocos.
• Topim ciocolata amara la bain-marie si cand este usor calduta, introducem bomboanele ramase in ciocolata. Le scoatem cu grija si le asezam pe un gratar. Dupa ce se scurg, le punem in frigider 2-3 minute, apoi la tavalim prin coditele de ciocolata.
• Le pastram in frigider, pentru 3-4 zile. Le scoatem cu cca 10 minute inainte de a le servi. Sunt delicioase!

Pofta buna!