Retete culinare Dukan – Hamburger dukan de ton
In ultima perioada nu am mai postat nicio reteta dukan, desi mai am cateva care asteapta sa fie publicate. Problema este ca de cateva saptamani am un program destul de incarcat si foarte greu ajung sa editez pozele, sa scriu textele si sa postez. Asadar, acesti deliciosi hamburgeri de ton sunt propunerea mea pentru cei care tin dieta dukan. Se pot consuma incepand din croaziera si sunt tare buni atat calzi cat si reci. Bineinteles ca nu este o reteta propusa doar celor care tin dieta dukan. O recomand tuturor celor care doresc o gustare sanatoasa, dietetica si foarte rapida.
Ingrediente – Hamburger dukan de ton
- 200 g ton în suc propriu bine scurs
- 2 ouă medii
- 1 lingură rasă pătrunjel tocat
- 1 fir ceapă verde
- sare de Himalaya
- piper proaspăt râșnit
Mod de preparare – Hamburger dukan de ton
- Scurgem tonul foarte bine (cantitatea din rețetă se referă la tonul deja scurs) și îl punem într-un bol.Adăugăm cele două ouă, sarea, piperul , pătrunjelul și ceapa tocate foarte mărunt.
- Frământăm până când obținem o compoziție omogenă.
- Cu mâna ușor umedă formăm hamburgeri de circa 1 cm grosime și 5-6 cm diametru. Punem pe foc mediu o tigaie antiaderentă (nu ungem tigaia).
- Când s-a încălzit, adăugăm hamburgerii de ton și îi prăjim câte 2 minute pe fiecare parte sau pana cand se rumenesc uniform.
- Îi putem servi alături de o salată sau legume de sezon fierte la aburi.
- Pofta buna!
Sumar
Nume Reteta:
Hamburger dukan de ton
Publicata:
Timp preparare:
Timp gatire:
Timp total:
Voturi:
Based on 70 Review(s)
Excelenta reteta. Azi am citit-o si am si facut-o. Super :))
Excelenta!. Ca variatie as propune mentinerea sucului si aduagarea a 2-3 linguri tarate de ovaz, ceea ce ar transforma totul in pancakes cu ton!
O idee excelenta ! Multumesc frumos !
Ca si multe alte retete de-ale tale, si aceasta , dii sigura, intra la capitolul DE FACUT !!!
O minunatie.
Te astept cu mare drag la Campania mea de sarbatoare :http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/03/campanie-de-sarbatoare.html
Te tzuc Laura!
Oare ar merge sa facem acesti hamburgeri si la gratar?
Draga Ioana, poti prepara acesti hamburgeri si la gratar. Acesta trebuie sa fie antiaderent. Iti recomand sa ungi gratarul cu 1 lingurita de ulei de masline (este admis in dukan) si sa il incingi foarrte bine inainte de a adauga hamburgerii.